百合莲子汤口感鲜甜,美容养颜、帮助睡眠,快来试试这道简单又美味的百合莲子汤吧!
首先,我们需要准备以下的食材:干百合50克,干莲子克,红枣10颗,冰唐克,清水适量。
接下来按以下步骤制作:1.将干百合、干莲子用清水浸泡1小时,直到变软;红枣用去核备用。2.在炖锅中加入适量清水,加热至沸腾。3.将泡好的百合、莲子加入锅中,大火煮沸后转小火煮30分钟。4.将准备好的红枣加入锅中,继续煮10分钟。5.当百合、莲子变得软糯,汤汁浓稠时,加入适量冰唐,煮至冰唐溶化即可。6.将炖好的百合莲子汤倒入碗中或盘中,即可享用。
需要注意:大火煮沸后转小火慢煮,可使食材中的营养成分充分溶出;同时煮汤过程中不要加水,不然会影响汤品的口感和营养价值;还可以加入其他辅料,如银耳、雪梨、枸杞等。
百合莲子汤的营养价值很高,快来试试这个简单易学的百合莲子汤吧!#秋日生活创作季#