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梨在我们生活中也是很常见的一种水果了,但是一般见的都是鸭梨、雪梨多,便宜水分多,深受大家喜爱,还有一种比较高品质的库尔勒香梨也是深受大家的喜欢,这种梨一般价格偏贵,但是却因其口感一样受到大众的追捧。
梨的品种其实在我国有很多,大概有二十种左右,可能有的梨的品种可能不是种植地区的话,也许没有听过或是见过,今天我们要说的就是陕西特有的品种红香酥梨,它的外形一看就像是新疆的库尔勒香梨。其实有些渊源,但是还是有些不同的。
红香酥梨其实是中国农科院郑州果树所以库尔勒香梨为母本、鹅梨为父本杂交选育而成的一个梨的品种,单从个头上,红香酥梨比酥梨个头要大些,平均的单果能重达克,而且果色也不同,我们常见的香梨果皮都是黄绿,或是绿色的,但是红香酥梨,果皮是绿中透着红,光从外形上看,更加的诱人。
它的果外绿中带着红晕,果肉洁白,而且散发出淡淡的清香味,它具有皮薄多汁,核小肉厚、入口化渣,口感清甜等特点深受大众的喜爱,咬一口能让你感受到满口的汁水,就好像是在喝果汁一般。
红香酥梨不仅口感好,而且营养价值很高,富含极高的维生素C、矿物质、有机酸、纤维素等,是一种不可多得的果中佳品,论颜值它的果型饱满漂亮,颜色绿红相间,论肉质它的果肉雪白,晶莹而剔透,水润而饱满,无论是自食还是送人都相当不错,而且它适合所有人群食用。
红香酥梨产自陕西大荔,它位于北纬37度的黄金水果产区,这里属于暖温带大陆性季风气候,光照充足,昼夜温差大,无霜期长,而且土壤以粘质壤土为主,有机质十分的丰富,也正因为这些特点,这里产的水果十分的甜,梨肉甜蜜清爽,口感酥脆而无渣。