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各种品种的果树是我国农村广泛种植的经济类作物，适时的、市场供求关系良好的果树品种可以给农民带来非常可观的经济收益。但其实，种植果树的难度比种植传统作物要高，有很多的要点需要注意。比如说疏花疏果。这个就是把太多的花给剪掉，这样可以让长出来的果实更饱满，但是果农一般都忽略了一件事情，从枝上处理下来的花一般都直接被丢弃了。其实，有些果树的花的价值比果实还要高，经常能卖出非常高的价格。有一种果树，它的花有另外一个名字叫做“软黄金”，在中药领域里是一种很好的药材。
这种花比果实值钱的树种就是枇杷树，枇杷树的花叫做枇杷花。枇杷花很特别，它的开花时间是在每年的深秋或者初冬。枇杷花可以入药，能够治疗风寒感冒，有清肺止咳的疗效。对于枇杷花，书中有这样的描述：“枇杷花蒸蜂蜜，治伤风感冒，润喉止咳”。民间风行的饮料冰糖雪梨里面其实也会放枇杷花进去。
对枇杷树的疏花一般是在每年的最后一个月，这个时候刚好是枇杷树陆续开花的时候，这个时候就可以很方便地对所有的枇杷树进行疏花的过程。疏花也是很有讲究的，一般来说是两种方式，一种是把花瓣给去掉，其余的部分留下。或者是将没有完全开放的花骨朵给摘掉，摘下来的部分是可以做成花茶的。但是这两种疏花方法得到的枇杷花也是有区别的，花瓣上是没有小绒毛的，可以直接泡茶喝，不会刮喉。而另一种方法得到的花蕾的药用价值更高，比起泡茶更适合炖汤。
枇杷果一斤大概是一块多，非常便宜。相比较起来，花的价值就比较高了，一斤新采摘的花要两百元以上，价格可是果实的两百多倍呢。制作好的干花更是能达到一千元一斤以上，是等重的果实的几百上千倍以上。枇杷花这么昂贵除了它的药用价值比较高之外，它的采摘难度也是很高的，一斤枇杷花需要一个果农忙活一天以上，而一斤枇杷花只能做出来不到半斤的枇杷花茶。
枇杷花的价格一直很高，但其实日常使用也用不了一斤这么多，一般几十克就可以喝很久了，所以枇杷花也是大众非常喜爱的一种花茶。不知道大家有没有喝过枇杷花茶呢？炎炎夏日，大家要是有什么解暑秘诀的话，记得留言和大家一起分享哦。
