每次做这道润肺止咳的冰糖雪梨,隔壁小孩都

秋天又到了,好些体质弱的人,换季时容易感冒咳嗽,怎么办呢?教你个简单的办法就能解决,想不想做几盅冰糖雪梨汤来喝,它可以起到止咳、润肺的效果,口味清甜味美,总比吃药要好些,对吧?那么就跟着我们来吧。

食材配料:雪梨、冰糖、红枣、银耳、枸杞、清水。

制作过程:

1、将雪梨清洗干净,先将它的头部切开,蒂的部分务必保留下来,待会儿用它做盖子来用。

2、然后再用小勺,将它里头的梨肉挖出来,掏成空心的状态,我们利用它做炖盅。

3、再在梨心中,放入1-2粒的大枣,和泡发好的银耳,3-5粒的枸杞,最后再放入几颗冰糖,它们各自起到清肺、润肺的效果,达到止咳的目的。

4、然后再注入适量的清水,倒八分满即可,防止炖煮过程中溢出,再配上“专属配套”的盖子,比直接炖梨肉来吃,效果好上几倍。

5、锅中烧水,水烧开后入锅蒸20分钟,冰糖雪梨即可出锅,常喝它有止咳润肺的效果,而且可以起到美容养颜的作用,重点是好喝,没有任何苦涩味,比吃止咳水还管用,大家不妨试试吧!

温馨提醒:

1、秋天气候干燥,冷风稍微一吹就容易引发咳嗽,吃药毕竟副作用大,冰糖雪梨汤就是最天然的润肺止咳的“良药”。

2、切忌将梨的皮削掉,它可以起到防护和保温的作用。

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