秋冬季节，天气冷，空气有时候也不够清新，总有人会咳嗽~
这个时候最适合吃雪梨咯！
冰糖炖雪梨吃起来口感甜甜的，加上川贝和百合，做成雪梨盅，不会有中药的清苦，又有清肺祛痰的功效，哈哈，一举好几得，一石好几鸟，是不是好棒？
而且很好做哦！有时间快来试试吧~三个雪梨就够全家品尝啦~
川贝百合雪梨盅的做法将雪梨顶部切开，将切开后的下半部分中间的核和果肉挖出来，果肉留用，核弃掉，顶盖保留，成为梨盅。注意不到切到手哦，安全第一~
川贝提前12个小时冷水泡发，干百合提前3个小时冷水泡发。
将泡发好的川贝，百合，和扣出来的梨肉，外加2块冰糖放入梨盅中。
将梨盅的顶盖盖上，放入锅中隔水炖1个小时，取出即食。
（图文来源
网络）
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