雪梨银耳羹,清热降火,润肺止咳舌尖的创

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大家好,很高兴和大家见面,今天我要做的是一道羹汤类菜肴——雪梨银耳羹,这道菜的做法非常的简单,但是有一点需要注意的是,在制作银耳的时候不能碰到一滴油,否则容易坏。

主要材料:红枣,银耳,雪梨,杏仁辅助材料:冰糖

第一步:将银耳放入清水中浸泡。

第二步:将泡透的银耳去除中间的芯,接着用手将其撕碎。

第三步:将雪梨去皮去核,再切成小块。

第四步:将红枣用吸管去除中间的核。

第五步:锅中加入多一点的水,倒入银耳,大火烧开后,转小火煮二十分钟。

第六步:二十分钟后,倒入梨。

第七步:梨煮制一会后,倒入红枣,杏仁,冰糖,煮到汁浓稠即可。

第八步:摆盘装饰即可。

希望大家喜欢这个作品。




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