银耳雪梨汤喝上一碗才不负冬日暖阳其实它不只是一款暖心甜品什么？今天的推送是食谱？对，你没看错，药疗君顺应后台广大读者的呼唤，于每周五和每周六晚推送我们的应季养生食谱！为了达到“吃了能养生，看了流口水”的目的，小编特地邀请我们的执业药师、营养师双料大咖、清华博士哥哥志磊，为我们撰写食谱哦~你可能想问，药疗君，就是教做菜，我们为啥要看你的？原因有三：1.药师、营养师亲自操刀您还信不过吗？2.每款食谱会详细介绍食材的养生经。3.我们会为特定人群奉上小贴士，还有可替换的食材，再好吃长期吃也腻不是？鉴于第一次推送食谱，小编决定从简单的银耳雪梨汤做起，明天将推送“芥蓝炒百合（最适合咳嗽患者吃的菜）”哦。恩，你们可以采购食材了~进入正题：让人不能小瞧的银耳雪梨汤。喝上一碗，才不负冬日暖阳银耳雪梨汤食材干银耳20克，雪梨克，冰糖5克。推荐理由银耳对于肺热咳嗽，肺燥干咳有辅助作用。此外，银耳中的多糖类物质，能增强人体的免疫力。对老年慢性支气管炎、哮喘有效果。雪梨雪梨味甘性寒，能润肺清热，生津止渴，烹饪工艺以炖为佳；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰等有很好的辅助治疗作用。本品做法简单，营养又美味，常吃有益身体。功效具有清火止咳、化痰、生津润燥之功效，特别适合秋冬天食用。特别提示咳嗽痰多的患者，应少吃酸涩制品，可以多食用莲藕、萝卜、丝瓜等化痰润肺之品。开始动手整个过程需要原料如下：第一步：银耳先用冷水洗净，再用开水使之充分涨开，倒入锅中。文火炖煮两到三个小时（文火炖煮的图片忘拍了_）。第二步：加入去皮切块的雪梨和冰糖，继续温火煮30分钟即可食用。因为炖煮时间比较长，雪梨汤会有微微的高档白酒那种“挂壁感”。如果您觉得还不错，周六一早熬上一锅，除了啤酒炸鸡，银耳雪梨汤配也很配雪景哦~觉得好吃，赞一个再走呗？预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
