健康小常识冰糖炖雪梨

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健康小常识

冰糖炖雪梨

冰糖雪梨是一道常见的甜品,以雪梨、冰糖-起慢火炖制而成。其中主要材料雪梨味甘,性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等。冰糖雪梨特别适合秋冬食用,具有清热止咳、滋阴润肺、生津养胃等功效。

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