春日美好“食”光
AGOODTIMEINSPRING
寻春
春来日渐长，儿童寻春忙
赏春
芳菲四月赏春时
玩春
捕捉趣事邂逅春天
品春
尝一口春意盎然
小一班炸槐花儿
GOODTIMES
清晨，微风吹过，一阵阵花香飘来，是幼儿园门口的槐树开花了，爷爷奶奶说槐树花是可以吃的！香甜可口，每年春天槐树花开以后，大家会用槐树花制作出美味的食品！甜甜的味道中有槐树花的香味，是大自然在春季给我们带来的应季馈赠！
老师为我们讲解了槐花的营养价值和可以做成的美食，比如：凉拌槐花、槐花饺子、蒸槐花、炸槐花、槐花煎饼等等，花样真丰富，通过投票我们决定试一试“炸槐花”，不知道会不会像炸鸡腿一样好吃，我们请老师来尝一尝，咳~咳~先保密啦！至于味道如何请大家猜一猜～
小二班香椿炒蛋
GOODTIMES
正值春季，香椿的香气、口感和营养价值都是最佳，香椿可以健胃理气、止泻润肤，早在汉朝，香椿就深受宫廷贵人的喜爱，唐朝更将香椿作为贡品。小二班的宝贝们本次就为我们解锁一种香椿吃法，一起来看看吧~
香椿发的嫩芽可做成香椿炒鸡蛋、煎香椿饼、香椿皮蛋豆腐等各种菜肴，营养价值很高，通过赏春、玩春，孩子们对春季更加好奇，本周依托园所“品春”活动，小二班的孩子们和老师一起品尝香椿，制作香椿美食——香椿炒蛋。
小四班槐花饼
GOODTIMES
每年的四月底五月初是槐花开放的时候，幼儿园门外的两棵槐树也开满了白色的槐花。小四班的小朋友们借助这一园所优势，开展了品春系列活动“大家齐动手自制槐花饼”。
本次活动，在摘槐花，洗槐花，烙饼，分享等过程中，幼儿全程参与。不仅锻炼了幼儿的动手能力，更主要地让幼儿亲自参与，了解做槐花饼的步骤和注意事项，在得到大自然的馈赠同时，不忘记分享给他人，提升了孩子们动手操作能力和社会交往能力，增加了孩子们对春天的了解和对大自然的感恩。槐花开放正当时，大家不妨一起来试试哦！
大一班花影茶叶蛋
GOODTIMES
春天的到来，带给我们的不止是阳光明媚，还有百花齐放，当植物与鸡蛋相碰，又会带给我们什么样的惊喜呢？
茶香四溢，蛋香醇厚，小时候，街头巷尾有很多茶叶蛋的小摊，一个很大的锅子，盛满浓褐色酱汁，上面浮着有裂纹的茶叶蛋。给茶叶蛋剥壳的过程，最是愉悦，轻轻一剥，就能连壳带膜把鸡蛋剥好。看到蛋白上有褐色纹路的时候很开心！
孩子们收集野菜、小花，用纱布将植物固定在煮好的鸡蛋上，细心的系上，好朋友相互帮忙，最后放到我们的秘制炖锅，经过时间的雕琢，蛋白上出现了“朵朵春花”。
大二班润肺雪梨汤
GOODTIMES
冰糖炖雪梨是一道传统的特色小吃，主要食材是冰糖和雪梨。冰糖和雪梨同食，可以清热去火、滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉也有较好的养护作用。而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。最近天气比较干燥，来一杯冰糖雪梨水是最适合不过了，让我们一起走进大二班班来制作一杯冰糖雪梨水吧！
活动过程中，孩子们分工明确，有的负责清洗雪花梨，有的小朋友负责给梨削皮，在老师的辅助下孩子们还体验把梨切成块，刷锅、添水......一切准备就绪，开煮！自己动手制作的“美味”，品尝起来格外香甜，在操作过程中，孩子们既了解到了冰糖雪梨的做法，又锻炼了幼儿动手能力，体验合作、分工的便捷和自己动手劳动的快乐，收获了快乐，孩子们开心极了！
生活即教育，大自然是孩子们最好的老师，在“品春”活动中，很多孩子都是第一次了解春季特色美食，每一个孩子的脸上都洋溢着开心的笑容。“品春”活动让孩子们体验到了生活的“真”滋味。生活中的自然教育无处不在，今后，我们将继续生成更多自然化、趣味化、生活化的课程，促进幼儿全方面的发展。探秘之旅的回忆也将永存孩子心间！
