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春燥去火小妙招
科学食补更健康
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近日,在晨检中发现,有部分孩子出现流鼻血、口角生疮等症状。春季天气干燥,很多家长都凭老经验,认为孩子是“上火”了,会给孩子喝些降火的凉茶或吃清热去火药物。中医专家提醒:儿童春季感冒咳嗽并非都是“上火”,因此清热去火的中药应慎服,清热药药性多属寒凉类,易损伤人体的阳气或脾胃,加上儿童的体质属“稚阳之体”,一味滥用清热药,会损伤有助于儿童身体发育的“阳气”,还会使脾胃受损,严重的还会令孩子的生长发育减缓。今天我们就一起来了解孩子们春燥的具体症状及对症食疗方法。喉干嗓哑秋梨膏
食材:
g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、g蜂蜜、10g川贝、2g甘草。
做法:
1.将梨依次洗净后去皮。
2.用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉。
3.将梨肉蓉包进笼布中挤出梨汁。
4.将冰糖敲成碎块、姜切片、红枣去核后切片放入锅中,加入梨汁中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火。。
5.晾凉后,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀放置瓶中冷藏储存。
6.饮用时用温开水调和饮用即可。
咽喉肿痛冰糖炖梨
食材:
雪梨1个、冰糖适量。
做法:
1.将雪梨洗净,去皮,切去顶部当作盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2.把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗,放入蒸锅隔水蒸半小时,让梨完全软化。
3.还可以直接将梨肉挖出放入盘中加上冰糖蒸半小时或再久一点儿。
口长水泡桂圆银耳莲子汤
食材:
银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量。
做法:
1.将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时。
2.桂圆肉用温水浸泡5分钟,去除杂质,倒入少许清水。
3.将银耳撕成小碎片。
4.将所有材料放入锅中加适量水,煮开后加入冰糖,转中小火继续炖煮炖软了即可。
嘴唇干裂黄瓜猕猴桃汁
食材:
1根黄瓜、1个猕猴桃、适量蜂蜜。
做法:
1.将猕猴桃、黄瓜洗净切块。
2.放入榨汁机中榨汁后放入蜂蜜即可饮用。
鼻子出血芒果西米露
食材:
g芒果、50g西米、适量椰子粉。
做法:
1.将芒果切成小块。
2.椰粉用温开水调开晾凉。
3.将西米放入烧开的沸水锅内煮10分钟。
4.关火,盖上盖子焖8分钟,至西米完全透明。
5.将芒果打成芒果泥,加冰块搅拌,最后倒入晾凉的椰浆即可。
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